2014/6/22
ウインナー手作り体験
日本ハム下館工房においてウインナーソーセージ作りを体験しました。
大穂交流センターに集合、車で下館工房に移動しました。
手を洗ってから工房の先生の話を聞きました。
肉とスパイスを混ぜ、ハンドスタッファーに肉を詰めました。
羊腸にミンチ肉を詰め、ねじりました。
乾燥、スモークの間にカブ弁を食べました。
待ち時間を利用してソングの練習を行いました。
最後に自分たちの作ったソーセージを袋に詰めてもらいました。
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